Menu

Este menú es completamente vegano, hecho 100% a base de plantas sin ingredientes de origen animal.

APPETIZERS

  • BUFFALO POPCORN

    BUFFALO POPCORN

    $20.000

    Popcorn crujiente de coliflor y brócoli. Bañadas en salsa Buffalo hecha en casa. Acompañadas de Sour Cream y bastones de apio y zanahoria.

  • BBQ POPCORN

    BBQ POPCORN

    $20.000

    Popcorn crujiente de coliflor y brócoli. Bañadas en BBQ de Remolacha ahumada. Acompañadas de Sour Cream y pico de gallo de temporada.

  • NO-CHICKEN NUGGETS

    NO-CHICKEN NUGGETS

    $21.000

    Nuggets apanados a base de gluten y especias, con sabor a pollo. acompañados con papas fritas empaprikadas y salsa de tamarindo.

  • COSTILLAS DE ELOTE

    COSTILLAS DE ELOTE

    $22.000

    Mazorcas convertidas en costillas, bañadas en mayonesa de chipotle, Bbq de Remolacha ahumada. Con queso cotija, tajín y cilantro.

  • NACHOS MACHOS

    NACHOS MACHOS

    $22.000

    Totopos de colores bañados en chili con quinoa, guacamole, Sour Cream, queso "cheddar" fundido de calabaza, pico de gallo de temporada, encurtido de cebolla y mango, y jardín de cilantro.

  • AROS DE CEBOLLA

    AROS DE CEBOLLA

    $14.000

    Crujientes aros de cebolla, topping de cilantro. acompanados con salsa "miel" mostaza.

  • QUESADILLAS DIVORCIADAS

    QUESADILLAS DIVORCIADAS

    $22.000

    2 Tortillas de trigo rellenas de queso a base de papa, cebolla caramelizada y frijol refrito. Bañadas en Salsa Ranchera y Salsa Verde con un toque de Sour Cream. Acompañadas de láminas de aquacate y cilantro.

  • POZOLE

    POZOLE

    $22.000

    Caldo a base de chiles, tomates y especias aromáticas. Acompañado de albóndigas de frijol, tiras de totopos, aguacate en cubos. Sour Cream y jardín de cilantro.

  • TOSTADAS FIESTA

    TOSTADAS FIESTA

    $23.000

    Una explosión de sabores en tres tostadas de maiz con toppings surtidos.

    • Tortilla crocante, frijol refrito. gucamole, chorizo encurtido de cebolla y mango, queso cotija y cilantro
    • Tortilla crocante. queso cheddar de ahuyama, chili con quinoa, pico de gallo, sour cream y cilantro.
    • Tortilla crocante. frijol refrito, hongos tequila, cebolla caramelizada. pico de gallo. mayo chipotle y cilantro.
  • RAINBOW WAFFLES

    RAINBOW WAFFLES

    $24.000

    3 Waffles. Queso cheddar de ahuyama. aguacate. Dos nuggets apanados, ensalada fresca, encurtido de cebolla y mango, salsa bbq de remolacha y sour cream.

  • WAFFLES RANCHEROS

    WAFFLES RANCHEROS

    $24.000

    3 waffles, queso cheddar de ahuyama, frijol refrito salsa ranchera. salsa verde frita. huevos de tofu, chorizo y salsa sour cream.

TACOS

Orden de 3 tacos en tortilla de maíz. Adornados con cilantro.

  • TACO ENSENADA

    TACO ENSENADA

    $20.000

    Tortilla suave, nuestra versión de "pescado apanado” láminas de aguacate repollo morado y Mayo Chipotle.

  • TACOS TINGA DE JAMAICA

    TACOS TINGA DE JAMAICA

    $20.000

    Tortilla suave, carnitas de flor de jamaica, guacamole, cubitos de plátano maduro y Cilantro Mayo.

  • TACOS TEQUILA

    TACOS TEQUILA

    $22.000

    Tortilla suave, hongos al tequila, pico de gallo de mango y Sour Cream.

  • TACOS AL PASTOR

    TACOS AL PASTOR

    $22.000

    Deliciosas orellanas salteadas con piña cebolla y adobo de trompo a base de achiote, naranja y especies aromáticas, con toppings de cebolla fresca y cilantro.

  • TACOS SURTIDOS

    TACOS SURTIDOS

    $22.000

    Orden de tacos: 1 Tinga, 1 Ensenada y 1 Tequila.

BIG PLATES

  • CORNY BURGER

    CORNY BURGER

    $24.000

    Acompañada con totopos y BBQ de Remolacha.

    Pan de papa y remolacha, carne de frijol con cobertura crocante, Cilantro Mayo, lechuga, Salsa de Maíz Dulce, pink cole slaw y encurtido de mango y cebolla.

  • RED BURGER

    RED BURGER

    $26.000

    Acompañada con papas fritas y Mayo Chipotle.

    Pan de papa y espinaca, croqueta de cebada y remolacha, Cilantro Mayo, lechuga, encurtido de pepino y aros de cebolla con mayo chipotle.

  • TORTA AHOGADA

    TORTA AHOGADA

    $24.000

    Acompañada con totopos y Mayo Chipotle.

    Pan de papa, tofu asado, frijol refrito, láminas de aquacate, Cilantro Mayo, lechuga y encurtido de mango, cebolla. Bañada en Salsa Ranchera con un toque de Sour Cream.

  • TORTA DE BERENJENA

    TORTA DE BERENJENA

    $23.000

    Acompañada con papas fritas y Salsa Mayo Chipotle.

    Pan de papa y remolacha, Berenjena asada con chimichurri, Tomates horneados, lechuga, Frijol refrito, Aguacate, Tortilla crocante triturada y Mayo chipotle.

  • SIPOTE BURRITO

    SIPOTE BURRITO

    $23.000

    Tortilla de trigo XL, arroz de cilantro, frijol negro, mézclum de lechuga, aguacate, chorizo molido de nueces y vegetales, Salsa de Maíz Dulce, cubitos de plátano maduro y tortilla crocante.

  • BOWL RAMONA

    BOWL RAMONA

    $25.000

    Arroz de cilantro, chili con quinoa, tomate cherry. mézclum de lechuga, Sour Cream, cubitos de plátano maduro, aguacate, pink cole slaw y tortilla crocante.

SALSAS

La presentación de todas las salsas es de 2oz.

  • PICANTE RAMONA
    $2.500

  • BBQ DE REMOLACHA
    $2.500

  • SALSA RANCHERA
    $2.500

  • CILANTRO MAYO
    $3.500

  • MAYO CHIPOTLE
    $3.500

  • SALSA DE MAIZ DULCE
    $2.500

  • SALSA BUFALO
    $3.500

  • SALSA VERDE
    $2.500

  • SOUR CREAM
    $2.500

  • SALSA DE TAMARINDO
    $2.500

  • MIEL MOSTAZA
    $3.500

  • PICANTE FUEGO 2.0
    $3.500

DRINKS

  • AGUA FRESCA DE JAMAICA
    $4.300

  • AGUA FRESCA DE TAMARINDO
    $4.300

  • AGUA DE HORCHATA
    $6.500

  • CERVEZA
    $9.700

  • KOMBUCHAS DAR
    $10.000

  • AGUA EN BOTELLA DE VIDRIO
    $5.600

  • SODA BRETAÑA 300ML
    $4.300

  • SODA MICHELADA
    $8.600

DESSERTS

  • RAMONA COOKIE CHIPS

    RAMONA COOKIE CHIPS

    $4.000

    Galletas de chips de chocolate mezcla de harinas libres de gluten, endulzada con panela.

  • ORANGE COOKIE

    ORANGE COOKIE

    $4.000

    Galletas de naranja mezcla de harinas libres de gluten, endulzada con panela y zumo de naranja natural.

  • LEMON COOKIE

    LEMON COOKIE

    $4.000

    Galletas de limón mezcla de harinas libres de gluten, endulzada con panela y zumo de limón natural.

  • CHOCOLATE COOKIE

    CHOCOLATE COOKIE

    $4.000

    Galleta hecha con harina de marañon y chocolate hersheys. Endulzada con panela.

  • BROWNIE RAMONA

    BROWNIE RAMONA

    $7.500

    Brownie Chocolatudo, endulzado con panela.

  • BROWNIE CON HELADO

    BROWNIE CON HELADO

    $15.000

    Brownie Chocolatudo, endulzado con panela. servido con un cremoso helado de vainilla.

  • CHOCOLATE TRUFFLE CAKE

    CHOCOLATE TRUFFLE CAKE

    PORCIÓN: $9.200TORTA COMPLETA DOS PISOS: $80.000TORTA COMPLETA CON STEVIA: $130.000

    Deliciosa torta de chocolate, libre de gluten. endulzada con panela. recubierta con ganache de chocolate y toppings de fresas.

  • SWEET WAFFLES

    SWEET WAFFLES

    $12.900

    3 Waffles hechos con mezcla de harinas libre de gluten, con topping de frutas de temporada y chocolate derretido.

  • SWEET WAFFLES C/HELADO

    SWEET WAFFLES C/HELADO

    $19.000

    3 Waffles hechos con mezcla de harinas libre de gluten, con topping de frutas de temporada y chocolate derretido y una bola de helado de vainilla.

  • HELADO DE VAINILLA
    1 BOLA DE HELADO: $7.5002 BOLAS DE HELADO: $12.500

  • HELADO DE HERSHEYS
    1 BOLA DE HELADO: $8.5002 BOLAS DE HELADO: $15.000

  • HELADO DE FRUTAS Pregunta que sabor tenemos disponible hoy
    (Maracuyá, Fresa, Frutos Rojos)
    1 BOLA DE HELADO: $7.5002 BOLAS DE HELADO: $12.500